Support

Lorem ipsum dolor sit amet:

24h / 365days

We offer support for our customers

Mon - Fri 8:00am - 5:00pm (GMT +1)

Get in touch

Cybersteel Inc.
376-293 City Road, Suite 600
San Francisco, CA 94102

Have any questions?
+44 1234 567 890

Drop us a line
info@yourdomain.com

About us

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.

Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec.

PALUX Druck-Steamer

PALUX Druck-Steamer

PALUX Druck-Steamer

PALUX Druck-Steamer

schonend & zeitsparend

Garen in Rekordzeit: schonend, zeitsparend und wirtschaftlich.

Der PALUX Druck-Steamer ist vielseitig einsetzbar und liefert perfekte Garergebnisse: Das kompakte Tischgerät dämpft innerhalb kürzester Zeit Kartoffeln, Gemüse, Fisch und Fleisch, es blanchiert, pochiert, vitalisiert und meistert bei Bedarf auch das Langzeitgaren. 

Zuverlässig, wirtschaftlich und schonend bereitet der PALUX Druck-Steamer Ihre Lebensmittel in Minutenschnelle zu. Neben dem Eigengeschmack des Gargutes bleiben vor allem wichtige Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe erhalten. Die Kombination von Dampf und Druck ermöglicht die optimale Wärmeübertragung und verkürzt die Garzeit gegenüber herkömmlichen Garmethoden um bis zu 70%.

  • Perfekte Garergebnisse in Rekordzeit
  • Höchster Vitamin- und Farberhalt der zubereiteten Speisen
  • Keine Überproduktion durch bedarfsgerechtes Garen in wenigen Minuten
  • Zum schonenden Dämpfen von Kartoffeln, Gemüse und Fisch
  • Garzeit verkürzt sich gegenüber Heißluft-Dämpfern um bis zu 60%
  • Zum Niedertemperaturgaren geeignet
  • Schnelle Dampfbereitschaft
  • Kompaktes Tischgerät mit großer Garkammer 3 x GN 1/1
  • Stufenloses Druckgaren von 0 - 1 bar
  • Geführtes Reinigungs-/Spülprogramm
  • Integrierter Wasserenthärter mit automatisch geführter Regeneration
  • USB-Anschluss zum Auslesen von HACCP-Protokollen
  • Fernwartung durch Ethernet-Anschluss möglich
  • Schlauchbrause für schnelle Reinigung optional erhätlich
  • Untergestell und GN-Behälter optional erhältlich

Produkt Broschüre Download

Sie möchten mehr über die funktionellen Produkte von PALUX AG erfahren? Hier finden Sie die Produkt-Broschüren als PDFs zum Download.

Planen Sie mit uns

Planen Sie mit uns Ihr Projekt und vereinbaren Sie  ein unverbindliches Gespräch. Wir sind unter +49(0)3 83 78-2 84 76  für Sie innerhalb unserer Geschäftszeiten erreichbar oder senden Sie uns eine Nachricht info@gastro-schultz.de .

Quelle: Informationen der Produkte von Palux System (http://www.palux.de)

Copyright 2022 Alle Rechte bei Gastro-Schultz.de