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PALUX ProfiLine - Das Programm für große Mengen

PALUX ProfiLine ist ein umfassendes, leistungsstarkes Geräteprogramm für die Zubereitung großer Mengen in der Gemeinschafts-, Betriebs-, Sozialverpflegung und der internationalen Hotellerie.

Das modulare Standgeräteprogramm zeichnet sich durch bewährte Technik in solider, stabiler Verarbeitung aus. Gepaart mit der Vielfalt an thermischen Komponenten in Elektro- und Gasausführung lassen sich so perfekte Küchenlösungen ganz nach den individuellen Bedürfnissen realisieren.

Pluspunkte im Detail

  • Aufstellung als Standgeräte in Zeile, Reihe oder auch als Block für modulare Systemlösungen.
  • Wirkungsvolle Verbindung der Geräte durch abgesenkte U-Rinne in 50, 100 und 150 mm Länge für einfache, hygienische Reinigung.
  • Vielfalt an leistungsfähigen, thermischen Komponenten in Elektro- und Gasausführung.
  • Einfache und sichere Bedienung in Knebelausführung und reinigungsfreundlicher Folientastatur.
  • Temperatur, Prozesszeit, Startzeit und Programme über Folientastatur getrennt einstellbar.
  • Offene Unterbauten in Standard-Hygieneausführung  mit  fugenlosem  Übergang zu Rück- und Seitenwänden oder in Radius-Hygieneausführung H2.
  • Bräter mit hochglanzpolierter CNS-Oberfläche für beste Bratergebnisse und einfachster Reinigung. Boden als Spezialplattenaufbau mit optimaler Wärmeleitfähigkeit und geringer Wärmeabstrahlung.
  • Kochkessel in Elektro- und Gasausführung für optimale Wärmeübertragung, exakter Temperaturregelung und energiesparendem Kochen.
  • Kippbratpfannen und Kippkochkessel mit motorischer Kippung.
  • Fritteusen mit übersichtlicher Folientastatur, digitalen Anzeigen, individuellen Zeit- und Temperatureinstellungen und ein Plus an Ausstattung.
Planen Sie mit uns Ihr Projekt und vereinbaren Sie mit uns ein unverbindliches Gespräch.
Wir sind unter 038378 - 28476 für Sie innerhalb unserer Geschäftszeiten erreichbar.

Quelle: Informationen der Produkte von Palux System (http://www.palux.de)